Turtiţe cu merişoare

Turtiţele acestea sunt unul dintre deserturile mele de suflet! Uşor de preparat, gustoase, aromate, posibile în mii de combinaţii! Ideale la ceai, cafea, frappe, chiar şi lângă un pahar rece de lapte, nu ai cum să nu le iubeşti!

Ingrediente:

  • 3000 g făină
  • 200 g unt
  • 100 g zahăr
  • 100 g merişoare deshidratate
  • 50 g agrişe deshidratate
  • 3 ouă
  • coajă de lime
  • un vârf de cuţit sare
  •  seminţele de la o jumătate de păstaie de vanilie
  •  100 g bomboane M&M’

Preparare:

Gălbenuşurile se separă de albuşuri. Albuşurile se bat spumă, se adaugă zahărul, coaja de limetă, apoi se adaugă gălbenuşurile, aromele, untul topit (şi răcit), merişoarele, agrişele şi bomboanele, sarea, seminţele de vanilie şi făina.

Totul se amestecă uşor, până ce toate ingredientele se încorporează.

Cu o linguriţă se ia aluat din compoziţie şi se pun grămăjoare într-o tavă de cuptor.

Fursecurile se pun în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 15-20 minute.

Să aveţi poftă bună şi spor la gătit!

Reţetă oferită de Amelie – Reţete fel de fel..

Comentarii

Please enter your name here
Please enter your comment!

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate comentariile dumneavoastră.