Vorbim aici atât despre Coreea de Sud, cât și despre Coreea de Nord, deoarece în ceea ce privește alimentația, nu există foarte multe diferențe între cele două state. Tradiția micului dejun la coreeni constă în faptul că nu există o tradiție bine stabilită. Acest lucru este un factor care uimește constant turiștii ce vizitează această regiune a lumii.

De regulă, coreenii consumă aceleași alimente atât la micul dejun, cât și la prânz și cină. Este vorba despre orez, supă sau un fel de ciorbă alături de pâine și un preparat tradițional denumit kimchi.

Cu toate acestea, în zilele noastre nu este neobișnuit, ca turist, să fii întâmpinat la micul dejun cu alimente obișnuite în restul Europei și în Statele Unite ale Americii. Printre acestea amintim cerealele cu lapte, diverse produse de patiserie, ouă făcute omletă sau prăjite și fructe proaspete.

În ceea ce privește băuturile de la masa de dimineață, coreenii sunt și ei mari consumatori de cafea și de ceai. La fel ca noi toți, de altfel.