Statul Kuweit se află în Peninsula Arabică, fiind o țară foarte mică vecină cu Arabia Saudită în sud și cu Irak în nord. Are ieșire la mare prin Golful Persic. Kuweit a fost întemeiat abia în secolul al XVI-lea de către membrii tribului Al Aniza, fiind unul dintre cele mai tinere state de pe glob.

Tradiția culinară este foarte importantă pentru cultura acestei țări. O parte semnificativă din această tradiție o constituie peștele și alte fructe de mare, gătite de obicei pe grătar sau prăjite și consumate cu orez.

Influențele mediteraneene, arabe, persane și indiene constituie o parte importantă din tradiția culinară a Kuweit-ului. Una dintre cele mai populare mâncăruri din Kuweit este Machboos, un preparat pe bază de orez făcut cu diverse condimente, carne de pui, pește, ouă și legume. Poate fi consumat pe parcursul întregii zile, dar îl vei întâlni deseori și la masa de dimineață.

Datorită forței de muncă internaționale din Kuweit, este posibil să întâlnești și alte mâncăruri specific europene, printre care ouă prăjite, omlete, pâine toast cu diverse gemuri sau dulcețuri, precum și cereale. Dar dacă vrei să simți cu adevărat gustul țării în care te afli, caută restaurantele tradiționale.

Pâinea proaspătă, numită Khubz, este întotdeuana prezentă pe masa de dimineață a localnicilor, alături de sucul de fructe și cafea.