Factori precum alimentația nesănătoasă, mediul poluat sau stresul, ne influențează starea de sănătate. De cele mai multe ori, cel mai afectat este ficatul. De fiecare dată când suntem expuși la unul dintre acești factori, ficatul nostru este suprasolicitat și nu poate procesa toxinele și grăsimile într-un mod eficient. Din fericire, există o serie de alimente care stimulează capacitatea ficatului și ne ajută să-l detoxifiem. Cele mai bune alimente care ne ajută să menținem ficatul sănătos și funcțional sunt:
-
Usturoiul
Consumând o cantitate mică din acest aliment, ne vom stimula ficatul să-și activeze enzimele hepatice care contribuie la eliminarea toxinelor din organism. De asemenea, usturoiul conține cantități semnificative de seleniu, compus natural care ajută la detoxifierea ficatului.
-
Grapefruitul
Are un conținut ridicat de vitamina C și antioxidanți. Aceste substanțe stimulează procesele naturale de curățare ale ficatului. Preparați un suc natural dintr-un grapefruit proaspăt stors. Sucul de grapefruit va stimula producția de enzime a ficatului și va elimina toxinele.
-
Sfecla și morcovii
Ambele legume au un conținut ridicat de beta-caroten. Atât sfecla, cât și morcovii stimulează și îmbunătățesc funcția hepatică.
-
Ceaiul verde
Este cunoscut pentru substanțele extrem de benefice organismului: antioxidanții. În plus, conține substanțe care susțin funcția hepatică a ficatului.
-
Legumele cu frunze verzi
Sunt unele dintre aliații cei mai puternici ai ficatului. Acestea pot fi consumate atât crude, cât și fierte. Legumele cu frunze verzi au capacitatea de a neutraliza toxinele, dar și de a crește fluxul bilei.
-
Merele
Merele conțin pectină, dar și o serie de substanțe nutritive care sunt necesare în procesul de curățare și eliminare a toxinelor din tractul digestiv. Prin consumarea merelor, ficatul este susținut în procesul de eliminare a toxinelor.
-
Lime și lămâia
Aceste citrice conțin cantități semnificative de vitamina C, care ajută organismul în procesul de sintetizare al materialelor toxice. Consumul matinal al sucului proaspăt de lămâie sau lime ajută la stimularea ficatului.
-
Nucile
Sunt un alt aliat ideal al ficatului. Ele conțin omega-3 și acizi grași care sprijină ficatul în procesul de detoxifiere. Consumați în mod frecvent nuci. Sunt foarte benefice pentru organism.
-
Varza
La fel ca broccoli și conopida, consumul de varză stimulează funcțiile hepatice și contribuie la detoxifierea ficatului. Așadar, consumați cât mai multă varză, supă de varză sau orice alt preparat care conține această legumă.
Citește despre Cofeină și efectele ei
