Sandviș BLT „ou în coș”

Un sandviș BLT se referă la Bacon, Lettuce, Tomato (bacon, salată verde și roșie). Un „ou în coș” (egg in a basket) nu se referă la ouăle făcute în tava pentru brioșe, deși ar avea mai mult sens. În schimb, se referă la oul care e făcut în coajă de pâine. Combină astea două și ai în fața ta un mic dejun delicios și interesant. Hai să-ți arăt cum să îl faci!

Ingrediente:

4 felii bacon
1 lingură unt (în jur de 50 g)
2 felii de pâine
1 ou
o jumătate lingură de maioneză
felii de roșie
frunză de salată iceberg

Mod de preparare:

Prima dată vom prăji baconul, folosindu-ne de o tigaie. Pune feliile de bacon în tigaia rece și apoi pune tigaia pe foc. Lasă feliile să se prăjească până ajung la nivelul preferat de tine. Când e gata, așează feliile de bacon pe un șervețel de hârtie pentru ca grăsimea în exces să fie absorbită.

Folosindu-te de un pahar sau un cuțit, taie miezul uneia din cele două felii de pâine. Topește untul în tigaie și pune ambele felii de pâine acolo. Lasă-le să se prăjească pentru vreo 2 minute apoi întoarce feliile de pâine și pe cealaltă parte. Sparge un ou în gaura făcută în una din feliile de pâine și pune focul mai încet. Scoate felia de pâine intactă când partea a doua e doar puțin prăjită. Întinde puțină maioneză pe ea, apoi adaugă salată, roșie și bacon. Apoi adaugă cea de-a doua felie de pâine, care are ou în loc de miez. Secționează sandvișul în două și savurează-l alături de un pahar de suc de portocale proaspăt și o cafea sau un ceai.

Comentarii

Please enter your name here
Please enter your comment!

Acest site folosește Akismet pentru a reduce spamul. Aflați cum sunt procesate comentariile dumneavoastră.