Generic filters
Exact matches only
Generic filters
Exact matches only

Tocana de legume la micul dejun

Pentru cei care preferă micul dejun sărat, există încă o opţiune pe lista alimentelor de consumat. Este vorba despre tocana de legume. Chiar dacă azi, din cauza globalizării, am început să mâncăm mai multe alimente semipreparate sau dulci la micul dejun (tartine, salate, clătite, ouă etc), trebuie să recunoaştem că un mic dejun consistent pe bază de legume conţine toți nutrienții de care avem nevoie pentru a începe ziua în forţă şi pentru a ne menţine energia pentru un timp cât mai lung.

Tocana de legume, ideală pentru zilele de post

În zilele de post, când există mai puţine opţiuni, puteţi consuma cu încredere tocana de legume. Aceasta este consistentă şi vă conferă energia de care aveţi nevoie. În general, tocana de legume se prepară dinainte şi se pune în borcane. Acest fel de mâncare conţine mai multe tipuri de legume printre care se numără: vinete, ardei, ceapă, roşii, fasole și lista poate continua. Fie că alegeţi să o preparaţi în casă după reţeta proprie sau să o cumpăraţi, va fi uşor de mâncat dimineaţă, la micul dejun, deoarece nu implică gătire suplimentară. Eventual aţi putea încerca să o încălziți, dar nu este obligatoriu. Alte persoane preferă ca în zilele mai reci de toamnă şi iarnă să mănânce dimineaţă la micul dejun tocană de legume cu mămăligă caldă. Este un deliciu şi o opţiune sănătoasă de a începe ziua.

Dar, dacă nu aveţi timp să preparaţi o mămăligă caldă, puteţi foarte bine să întindeţi tocana de legume pe felii de pâine (de preferinţă din făină integrală).

În afară de tocană de legume pregătită în borcan, puteţi prepara singur o asemenea tocăniţă la micul dejun. Verificaţi ce legume aveţi în frigider şi combinaţi-le pentru un rezultat irezistibil. Este indicat să evitaţi să le prăjiţi în prea mult ulei, căci în acest fel îşi vor pierde din beneficii şi vor deveni dăunătoare pentru organism. Puteţi să le căliţi (cu capac deasupra şi puţină apă) sau să le pregătiţi la cuptor.

Ştim cu toţii cât de importante sunt legumele pentru organismul uman. Iar o mâncare făcută din legume este foarte gustată şi apreciată în general de toţi membrii familiei.

Cover - Sursă foto: dreamstime.com
Picture of Marius

Marius

Marius locuiește în Cluj-Napoca și când nu scrie pe bunadimineata.ro, își urmează pasiunile îndreptate către drifturi și călătorii. Se pricepe la mașini, motiv pentru care scrie des în secțiunea Auto. Cel mai bine îl caracterizează melodia Vicii - Cheloo feat Bitză.

Comentarii

Lasă un răspuns

Adresa ta de email nu va fi publicată. Câmpurile obligatorii sunt marcate cu *