Îți amintești zilele alea când te uiți la vreun film și vezi cum protagoniștii își fac pancakes dimineața, iar tu stai și te gândești cum au răbdare/timp să stea să facă clătitele alea și să le și mănânce? Eu cu siguranță mă gândesc la asta de fiecare dată când văd o astfel de scenă. Am aflat însă o rețetă delicioasă de clătite care e și sănătoasă, și rapidă, și delicioasă.

Ingrediente:

2 ouă
1 banană (cât mai coaptă)
1 linguriță scorțișoară

Mod de preparare:

Tot ce trebuie să faci e să pisezi banana și să o amesteci cu scorțișoara și ouăle. Apoi încălzește o tigaie și unge-o cu puțin ulei, ca să te asiguri că nu se lipesc clătitele, apoi coace fiecare clătită, cu grijă, pe ambele părți.  Din cantitatea menționată îți ies 4 clătite. Ornează-le apoi cu ce-ți dorești și savurează-ți micul dejun.

Iar dacă vrei să faci ceva asemănător, pentru gustări sau chiar pentru două zile, pune aceleași ingrediente, amestecate în același fel, într-o tavă de brioșe și adaugă bucăți de fructe, după preferințe. Lasă-le la cuptor câteva minute și gata! Ai brioșe delicioase și sănătoase, fără zahăr sau alte ingrediente dăunătoare.

Citește și Ouă poșate cu ciuperci și roșii