Diminețile debutează devreme și cei mai mulți dintre noi suntem extrem de grăbiți. Dar, cred că este important să începem ziua cu un mic dejun sănătos. Dacă v-ați săturat de pâine prăjită sau de castronul cu lapte rece și cereale, iată o idee nouă care va poate face diminețile mai bune: conopida.
Sunt sute de persoane care caută în fiecare zi să evite alimentele procesate sau să introducă în alimentație într-un mod creativ cât mai multe legume. Legumele dau senzația de sațietate, sunt sănătoase, sunt pline de elemente nutritive și au puține calorii.
Conopida este bogată în vitamina B și îți dă energie pentru o zi întreagă. Este excelentă la micul dejun. Ea conține, de asemenea, mult potasiu, care ajută la controlul tensiunii arteriale. În plus, este bogată în omega-3, atât de esențială pentru organismul uman. Nu mai vorbim de beneficiile date de vitamina K, vitamina C, magneziu, antioxidanți și alte fitochimicale. O porție de cereale procesate din comerț nu poate concura cu așa ceva.
Rețetă de cononpidă la micul dejun
În cele ce urmează vă oferim un exemplu de rețetă de conopidă la micul dejun. Aveți nevoie de:
- 1 – 2 căpățâni mici de conopidă
- două cești de de lapte de migale
- o banană
- puțină scorțișoară
- un pic de miere
Pasul 1: Tocați puțin conopida și puneți-o în blender.
Pasul 2: Puneți conopida și laptele de migdale într-o cratiță și aduceți-o la punctul de fierbere. Adăugați banana făcută piure. Fierbeți 5-7 minute. Puneți apoi într-o farfurie. Presărați scorțișoară și stropiți cu puțină miere.
Rețineți că este foarte sănătos să consumați conopidă la micul dejun. Puteți o să mâncați crudă, adăugată în salate sau gătită. Poate fi condimentată și făcută pastă. Datorită beneficiilor pe care le are pentru organismul nostru, conopida poate fi denumită „superaliment”. Aceasta luptă împotriva cancerului, îmbunătățește tensiunea arterială, are efect anti-inflamator, asigură sănătatea creierului, este ideală pentru detoxifiere, are multe beneficii digestive.
Voi cât de des consumați conopidă la micul dejun?
