Search
Generic filters
Exact matches only

Pizza pe chiflă englezească

Ce poate fi mai distractiv la micul dejun decât să mănânci o pizza delicioasă? Ei bine, măcar încearcă o variantă de mic dejun care să semene a pizza. Îți propun o astfel de variantă de pizza făcută pe o chiflă englezească (sau dacă nu, pe biscuiți cu cheddar), cu ouă și brânză.

Ingrediente:

1 chiflă englezească (sau biscuite)
2 ciuperci feliate
2 cepe verzi, mărunțite
4 linguri de ardei mărunțit
2 ouă
Un sfert linguriță piper
Oregano
4 lingurițe de pastă de roșii sau sos pentru pizza
200 g cașcaval Mozzarella ras

Mod de preparare:

Preîncălzește cuptorul la foc mediu. Taie în două chifla englezească sau biscuiții și pune-i în toaster pentru 1 minut, să se prăjească ușor.

Într-o tigaie mică încinsă, călește feliile de ciuperci, ceapa verde mărunțită și ardeiul tocat. Amestecă în mod continuu pentru 2 minute sau până când legumele capătă o textură mai moale.

Într-un bol, bate ouăle cu o furculiță, asezonează-le cu sare, piper și oregano, apoi gătește-le în tigaia cu legume amestecând până când întregul amestec de ou devine ferm.

Întinde puțin sos de roșii peste fiecare jumătate de chiflă, ia puțin din oul cu ciuperci și pune-l peste, apoi presară cașcaval mozzarella peste. Poți face asta într-un singur strat sau poți repeta procesul pentru a avea două straturi de ou și mozzarella. Pune apoi chiflele pe o tavă tapetată cu hârtie de copt și dă totul la cuptor pentru aproximativ 5 minute, sau până când brânza s-a topit.

Newsletter

Bună Dimineața, săptămânal pe email

*Respectăm dreptul la intimitate și luăm în serios protejarea datelor

Comentarii

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *