Numeroase studii din domeniu nutriției vin să susțină ideea că există un număr important de beneficii ale consumului micului dejun, în fiecare zi. Totodată, există și cercetări care au demonstrat că lipsa mesei de dimineață, pe o perioadă mai îndelungată de timp, poate avea efecte negative asupra organismului nostru. Iată care sunt câteva dintre acestea:
Creșterea riscului de obezitate
Unul dintre riscurile la care te supui, dacă obișnuiești să sari peste micul dejun este la creșterea riscului de obezitate. Acest lucru se întâmplă pentru că, neprimind nutrienții de care are nevoie pentru a avea energie întreaga zi, organismul nostru este slăbit așa că, în scurt timp va apărea senzația de foame, ceea ce ne va determina să apelăm la mici gustări, care însă nu operă senzația de sațietate. De asemenea, atunci când nu mâncăm dimineața, avem tendința de a mânca mai mult în restul zilei, inclusiv seara sau noaptea, ceea ce va face mai dificilă și pierderea în greutate, pentru cei care încearcă acest lucru.
Deteriorarea stării de sănătate
Numeroase studii în domeniul nutriției au demonstrat faptul că renunțarea la micul dejun, în mod frecvent, duce la deteriorarea stării noastre de sănătate. Astfel cei care sar peste masa de dimineață pot experimenta riscuri de creștere a hipoglicemiei și de scădere a zahărului din organism. Acestea pot provoca stări de amețeală, slăbiciune fizică, dureri de cap, sau tremurat. În plus, persoanele care sar peste micul dejun sunt mai predispuși să sufere de diabet sau colesterol mărit, dar și de boli de inimă. Studiile arată că prima masă a zilei stabilizează nivelul colesterolului și al insulinei din sânge și reduce cu 50% riscul apariției acestor boli.
Lipsa energiei
Senzația de moleșeală sau de lipsă de energie pe parcursul zilei este frecventă la persoanele care nu obișnuiesc să consume micul dejun. Aceasta apare deoarece, în lipsa unui mic dejun consistent, organismul nu are de unde să extragă vitaminele și mineralele necesare pentru a ne începe în forță ziua și pentru a avea energie pe tot parcursul ei.
Stări proaste de spirit
Dacă v-ați întrebat vreodată de unde vine indispoziția de dimineață a anumitor persoane, tocmai ați găsit răspunsul. Nervozitatea, iritarea și oboseala apar din cauza faptului că, dacă nu mâncăm dimineața, creierul nostru nu primește nivelul optim de glucoză de care are nevoie pentru întreaga zi, ceea ce îl determină să înceapă eliberarea hormonului responsabil de starea noastră de stres. De asemenea, deoarece tot glucoza este responsabilă și pentru controlul emoțiilor, lipsa acesteia ne face să fim mai irascibili. Aceste stări de indispoziție dispar de cele mai multe ori atunci când oamenii consumă micul dejun, în mod regulat, deoarece primind hrană, organismul intră mai ușor într-o stare de bine.
Prin urmare, obiceiul de a sări peste micul dejun are numeroase efecte negative, atât asupra organismului și a sănătății, cât și asupra dispoziție noaste de peste zi. De aceea, pentru a avea un stil de viață sănătos, ar trebui să încercăm, pe cât posibil, să ne facem un obicei din a servi prima masă a zile.
Voi obișnuiți să săriți peste micul dejun?